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MIAM !
Recettes gourmandes à faire soi même ! Pour 4 personnes
Ingrédients :250 g de farine
30 g de sucre semoule
2 œufs
1 sachet de levure chimique
65 g de beurre doux
1 pincée de sel
30 cl de laitPense à sortir le beurre du réfrigérateur avant de commencer la recette.
Prévoir 1 heure de repos.
Je fais fondre le beurre, dans une casserole à feu doux ou dans un bol au micro-ondes.
Je mets la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Je mélange et je creuse un puits.
J'ajoute ensuite les œufs entiers et je fouette l'ensemble.
J'incorpore le beurre fondu, je fouette puis je mélange progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
Je laisse reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.
Dans une poêle chaude et légèrement huilée, je fais cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites. Je réserve au chaud et je déguste.
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MIAM !
Recettes gourmandes à faire soi même ! Pour 6 personnes
Ingrédients :
125 g de beurre
130 g de farine
1 verre de sucre roux
1 citron
3 œufs
1 petite cuillère de levure chimique
2 bananes pas trop mûres
Pense à allumer le four et sortir le beurre du réfrigérateur avant de commencer la recette
1. Je mélange le sucre et le beurre dans un saladier pour obtenir une crème bien lisse.
2. Je râpe le zeste du citron au-dessus du saladier. J’ajoute les œufs, la farine et la levure. Je mélange.
3. Je coupe les bananes en petits cubes. Je les citronne et je les mélange avec le jus dans la pâte.
4. Je verse la pâte dans un moule à cake. Le fondant cuit 40 minutes au four à 210°C.
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MIAM !
Recettes gourmandes à faire soi même ! Pour 4 personnes
Ingrédients :
60 g de beurre
4 grandes cuillères de sucre
1 œuf
4 grandes cuillères de poudre d’amandes
4 croissants
Pense à allumer le four et sortir le beurre du réfrigérateur avant de commencer la recette
1. J’écrase le beurre et je mélange avec le sucre pour obtenir une crème bien lisse.
2. Je bats l’œuf dans un bol. Je le verse dans le mélange beurre- sucre avec la poudre d’amandes. Je mélange.
3. Je coupe chaque croissant en deux et je tartine généreusement une moitié avec de la crème aux amandes. Je referme les croissants.
4. Je pose les croissants sur la plaque du four recouverte de papier d’aluminium. Ils cuisent 15 minutes à 180°C.
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MIAM !
Recettes gourmandes à faire soi même ! Pour 20 cookies
Ingrédients :
80 g de beurre mou
125 g de sucre fin
2 sachets de sucre vanillé
1 œuf
150 g de farine
100 g de chocolat
1 cuillère à soupe de laitPense à allumer le four et sortir le beurre du réfrigérateur avant de commencer la recette
Je mets le beurre mou dans une terrine.
J'ajoute le sucre, puis l’œuf, puis j'incorpore la farine, les pépites de chocolat et le lait. Je mélange.
A l'aide d'une cuillère à café, je dépose les boules de pâte assez espacées sur une plaque ou un plat, puis je mets au four pendant 10 à 15 min à thermostat 6. 1 commentaire
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SOURCE : https://fr.pinterest.com/pin/425590233516126819/
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