• Biscuits de Noël

     

    Ingrédients :

    250 g de farine

    125 g de beurre

    125 g de sucre

    65 g de poudre d'amande

    1 œuf entier et 1 jaune d’œuf

    1 pincée de levure chimique

    1 càc de cannelle en poudre

    1 càs de zestes d'orange et de citron

    15 g d'eau de fleur d'oranger

    1 càs de kirsch

    Pour la dorure :

    2 jaunes d’œufs


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