• Maison en Pain d'épices de Noël

    Ingrédients :

    Pour la pâte à biscuit pain d'épices :

    400 g de purée de framboise

    630 g de farine (T45)

    225 g de beurre

    200 g de sucre

    350 g de miel de fleurs

    1 càc d'épices pour pain d'épices

    1 càc de sel

    1 demi càc de bicarbonate

    Pour le montage et la décoration :

    400 g de sucre glace

    2 blancs d’œufs (60g)

    Marshmallows, perles en sucre argentées, flocons en sucre ...


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