• Le clafoutis au mirabelles

    MIAM ! 

      Recettes gourmandes à faire soi même !  

    Pour 4 personnesRecette Clafoutis aux mirabelles ou aux quetsches

    Ingrédients :

    3 oeufs
    90 g de sucre
    60 g de farine
    1 pincée de sel
    45 g de beurre
    150 g de crème fraîche
    750 g de mirabelles ou quetsches

    Pense à allumer le four et sortir le beurre du réfrigérateur avant de commencer la recette

    Dans un saladier, je bat les œufs avec le sucre et la pincée de sel.
    J'ajouter ensuite la farine, la crème et le beurre fondu.
    Lorsque la préparation est prête, j'ajouter les fruits.
    Je beurre un plat, je verse le mélange, puis je met au four (thermostat 6) pendant environ 1 demi-heure.

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