Ingrédients :

120 g de beurre

100 g de sucre semoule

2 œufs

100 g de poudre de Biscuit Rose

150 g de farine

1 paquet de levure chimique

40 g de lait

1 pincée de sel

Pour le glaçage et le décor :

100 g de chocolat blanc

100 g poudre de biscuit Rose

petits œufs fourrés

Pense à allumer le four et sortir le beurre du réfrigérateur avant de commencer la recette

Je préchauffe le four à 180 °C.

Dans un saladier, je fouette le beurre et le sucre jusqu'à l’obtention d’un mélange crémeux. J'ajoute les œufs et je

mélange. J'ajoute la poudre de Biscuit Rose, la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Je mélange

jusqu'à l’obtention d’une pâte lisse. J'incorpore ensuite le lait et le colorant rouge. Je répartis la pâte dans le moule en

forme de couronne jusqu'au trois quarts. Je mets au four pendant 20 à 30 minutes.

Pour le glaçage et le décor :

Pendant ce temps, je fais fondre au bain marie le chocolat blanc. À la fin de la cuisson, je démoule la couronne et je

laisse refroidir sur une grille. Je nappe la couronne de chocolat blanc puis je saupoudre de poudre de biscuit rose.

Pour finir, je garnis le centre avec les petits œufs fourrés.