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Le croustillant Pain perdu
MIAM !
Recettes gourmandes à faire soi même !
Pour 4 personnes
Ingrédients :1 baguette rassie
25 cl de lait
2 œufs
Sucre en poudre
BeurrePense à sortir le beurre de réfrigérateur avant de commencer la recette.
1. Je coupe la baguette en tranches. Je prends 2 assiettes à soupe. Je mets le lait dans la première. Je bats les 2 œufs en omelette dans l'autre assiette.
2. Je fais chauffer une grosse noix de beurre dans une grande poêle. Pendant ce temps, Je fais tremper les tranches de pain dans le lait (de chaque côté).
3. Quand elles sont bien imbibées, je les passe dans l'œuf battu en égouttant l'excès.
4. Je cuis les tranches de pain à feu doux jusqu'à obtention d'une jolie coloration dorée. Je les sers dans une assiette et saupoudrer de sucre.
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