MIAM ! 

 Recettes gourmandes à faire soi même !  

Pour 6 personnes

Ingrédients :

500 g de farine

2 cuillères à café de levure chimique

0.5 cuillère à café de sel

0.5 cuillère à café de cannelle (facultatif)

0.25 cuillère à café de muscade (facultatif)

2  œufs (battus)

175 g de sucre en poudre

1 cuillère à café de vanille liquide

15 cl de lait

1 cuillère à soupe de beurre fondu

Pense à allumer le four et sortir le beurre du réfrigérateur avant de commencer la recette

Je mélange la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade.

Dans un autre bol, je mélange les œufs (battus), le sucre et la vanille.

Je mélange jusqu'à ce que le mélange soit épais.

Je mélange le lait et le beurre fondu, y j'ajoute le mélange de farine et je bats jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Je couvre et je mets au réfrigérateur pendant 2 heures.

Sur une planche farinée, j'étale la pâte sur une épaisseur de 1 cm environ.

Je découpe les donuts à l'aide d'un bol ou autre.

Je mets à frire pendant une minute ou jusqu'à ce soit légèrement doré puis je retourne a l'aide d'un écumoire de l'autre

coté et je laisse cuire à nouveau une minute.

Je retire de la friteuse et je pose sur un papier absorbant.